Etapa 1: Cocción de los champiñones:

• Calienta tu Wok con un chorrito de aceite de oliva para el sabor. Añade los champiñones y cocina durante 3 minutos, removiendo regularmente.

Etapa 2: Preparación de los ingredientes:

• Añade el ajo y cocina durante 2 minutos más. Luego agrega el vino y reduce el fuego. Cocina durante 5 minutos.
• Añade la crema fresca y continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos más para que los champiñones puedan impregnar la crema.

Etapa 3: Cocción de las pastas:

• Mientras tanto, cocina los penne en tu Cocotte según las instrucciones del paquete.

Etapa 4: Terminación:

• Agrega el jugo y la ralladura de limón en el Wok, junto con el perejil y la mitad del parmesano.
• Añade los penne a la salsa y mezcla bien. Para servir, agrega más parmesano en el plato.

Etapa 5: Pequeño consejo del chef...:

• Sirve con el Wok en la mesa para presentar bien tu receta ✨