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Les ustensiles de cuisine Gastrolux sont des produits de fabrication haut de gamme, conçus pour durer. Vous avez la possibilité de choisir parmi différentes options pour créer l’ustensile qui vous convient. Peu importe votre choix, vous optez pour des produits de qualité.

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Le Biotan® Plus est notre revêtement antiadhésif traditionnel, reconnu pour sa qualité depuis 70 ans. EVO est notre nouveau revêtement innovant, conçu pour résister aux rayures.

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Conseil : la cuisson avec matière grasse est tout à fait possible, vous êtes libre d’en ajouter selon vos préférences.

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À savoir : même rayé, le revêtement Biotan® Plus est testé pour ne pas migrer dans l’aliment. Il ne pèle pas et ne cloque pas.

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Avec le Biotan® Plus, vous pourrez cuisiner en utilisant la matière grasse naturelle des aliments. À savoir : les seuls aliments ayant besoin d’ajout de matière grasse sont les œufs et les poissons secs, car ils ne possèdent ni matière grasse naturelle, ni eau.

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Pensez à considérer le nombre de personnes en moyenne au quotidien. Il se peut que vous appréciiez recevoir des invités régulièrement, ou que vous aimiez cuisiner en plus grande quantité.

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Si vous êtes 6 personnes et plus, nous vous recommandons la Mijoteuse 32 cm, qui se porte à deux mains. Si vous êtes 1 à 2 personnes, alors optez pour la Sauteuse 20 cm. Sinon, votre choix se portera sur vos préférences en cuisine.

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Les ustensiles compatibles avec l’induction sont compatibles avec toutes les sources de chaleur : gaz, vitrocéramique, électrique, halogène, four et induction. Si vous savez par avance que vous ne cuisinerez jamais à l’induction, alors optez pour l’option gaz, vitrocéramique, électrique et halogène. Attention : la gamme EVO est disponible uniquement en tous feux et induction.

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Tous les ustensiles de cuisson, poignées fixes, couvercles et boutons passent au four jusqu’à 260°C. Les manches amovibles permettent d’enfourner sans vous brûler et de récupérer le plat chaud du four avec un manche amovible froid.

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Les couvercles en verre sont des couvercles Pyrex, de fabrication française. Ils passent au four jusqu’à 260°C et sont très résistants.

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Revêtement antiadhésif ultra performant, sain et facile d’utilisation. Il permet de cuisiner sans matière grasse ajoutée. Il est sensible aux rayures, mais celles-ci n’ont pas d’incidence sur la santé ni sur la qualité globale du produit.

Nos produits sont sans PFOA, PFOS et sans BPA, conformément aux règlements en vigueur.

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Alternative robuste résistante aux rayures. Sans métaux lourds ni substances nocives. Nécessite un peu de matière grasse ou l’utilisation du couvercle pour profiter de la vapeur.

Nos produits sont sans PFOA, PFOS et sans BPA, conformément aux règlements en vigueur.

", "url": "/pages/evo" } }, "recommendations": { "default_products": ["poele", "sauteuse", "cocotte"], "mijoteuse_products": ["poele", "mijoteuse", "cocotte"], "products": { "poele": { "title": "Poêle", "price_from": "à partir de 85€", "text": "Pour saisir, cuire et réussir vos recettes du quotidien.", "url": "/collections/ustensiles-de-cuisson" }, "sauteuse": { "title": "Sauteuse", "price_from": "à partir de 95€", "text": "Polyvalente et généreuse, idéale pour les plats complets.", "url": "/collections/ustensiles-de-cuisson" }, "mijoteuse": { "title": "Mijoteuse", "price_from": "à partir de 120€", "text": "Parfaite pour mijoter lentement et révéler toutes les saveurs.", "url": "/collections/ustensiles-de-cuisson" }, "cocotte": { "title": "Cocotte", "price_from": "à partir de 120€", "text": "Parfaite pour mijoter lentement et révéler toutes les saveurs.", "url": "/collections/ustensiles-de-cuisson" } } } }

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